Quả táo (Apple)

Táo là một loài cây có chiều cao từ 2 đến 4,5 m trong môi trường canh tác và có chiều cao lên đến 9 m trong điều kiện tự nhiên.

Cây táo có nguồn gốc ở Trung Á, nơi tổ tiên của nó là loài táo dại Tân Cương sinh sống, hiện vẫn còn tồn tại cho đến ngày nay. Chúng đã được trồng từ hàng ngàn năm qua ở châu Á và châu Âu và đã được thực dân châu Âu đưa đến Bắc Mỹ.

Quả táo là một loại quả pome, thường chín vào cuối mùa hè hoặc mùa thu, quả của các giống táo trồng hiện nay có nhiều kích cỡ khác nhau. Quả táo tươi thường được sử dụng để làm nước ép trái cây. Trong ngành công nghiệp nước hoa, quả táo được sử dụng thuộc nhóm hương trái cây, chúng thường được sử dụng cùng các nhóm hương khác để tạo nên các note hương thơm mới.